Minorque, l’île sauvage

Voyage effectué en juin 2021
Durée : 5 jours 

Bienvenue à Minorque !!

Bienvenue aux Baléares, sur l’île de Minorque ! Minorque est une petite Ile sauvage et paisible encore préservée par le tourisme de masse contrairement à ses voisines Majorque et Ibiza. Elle apparait au classement de l’UNESCO comme réserve mondiale de la biosphère en 1993. C’est une île destinée aussi bien aux amoureux, aux familles avec des petits enfants ou qu’aux personnes âgées. La vie y est douce et reposante avec ses petites criques et plages méditerranéennes aux eaux turquoises, ses balades et son patrimoine préhistorique très riche. Il faut à peine 2h de vol depuis Paris pour rejoindre ce petit paradis et ainsi échapper à la grisaille de notre capitale.

Notre itinéraire :

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Minorque, l’île sauvage ! 

Jour 1 : Bienvenue à Minorque !

Minorque étant une petite île, nous avons choisi de nous déplacer en scooter. Il est possible de réserver votre 2 roues en ligne sur le site rideon.es. Il vous en coutera 50€ pour 6 jours et 6€/plein. Ce mode de transport était le plus intéressant financièrement et le plus pratique pour nous, le but étant de voyager à moindre coût. Une fois votre scooter en main, je peux vous conseiller de réserver un appart hôtel avec vue sur la mer. Nous avions bénéficié d’une offre à 300€/personne vol+hôtel pour 6 jours via lasminute.com. L’hôtel se situe dans le nord de l’île de Minorque à platges de Fornells. Comptez 5 minutes à pieds pour rejoindre la plage et les petits commerces.

 

L’appartement est propre, spacieux et muni d’une climatisation, d’un coin cuisine, d’une salle de bain, une chambre et un balcon. Le complexe hôtelier possède une piscine commune très bien entretenue et idéale pour les familles avec des enfants en bas âge. Une fois vos valises déposées à l’appartement, vous allez pouvoir commencer votre découverte de l’île.

# Le charmant petit village de Fornells !

Je peux vous conseiller la visite de l’authentique petit village de pêcheurs de Fornells et son port. Vous allez flâner dans les ruelles de maisons blanches et admirer les  barques de pêcheurs. La vie est belle et douce à Fornells.

Une petite randonnée pédestre à travers les maquis permet de rejoindre la tour de Fornells. Vous admirerez non seulement la tour mais surtout bénéficierez d’une jolie vue sur le village, le port et la mer.

Petite astuce, le lundi l’entrée de la tour est gratuite mais sans visite guidée. En revanche, le reste de la semaine elle est à 2,5€ avec la visite guidée. N’hésitez pas à prendre votre maillot de bain et à faire un stop sur le chemin du retour afin de vous rafraîchir dans une petite crique entre la tour et le port.

En soirée, possibilité de dîner car de nombreux restaurants s’offrent à vous pour déguster par exemple du poisson frit accompagné d’un bon vin blanc du pays. Vous pourrez également admirer le couché du soleil ou le joli regard de votre bien aimé.

 

Jour 2 : Monte Torro, le sommet de l’île !

# Monte Torro

Monte Torro est le point le plus haut de l’île (358m). Par beau temps, vous obtiendrez une vue à 360 degrés sur Minorque, la baie de Fornells et l’île de Majorque au loin. A votre arrivée, les antennes GSM gâchent un peu le paysage mais l’imposante statue du Christ rédempteur vous fera oublier ce défaut.

N’hésitez pas à prendre un verre au bar en terrasse pour y apprécier la vue panoramique.

Possibilité de visiter le sanctuaire de la vierge de Monte Torro. Si vous vous y rendez comme nous à scooter, soyez vigilant car ça monte beaucoup avec de nombreux virages costaud comme sur la photo ci-dessous.

A votre arrivée, le parking est gratuit.

# L’enchanteresse Cova des Coloms

C’est parti ! Indiquez Cova des Coloms sur Waze ! Soyez prudent car votre arrivée se fera sur un chemin un peu cahoteux. Garez votre scooter et marchez 10 min dans la forêt jusqu’à Cova des Coloms.

 

Attention, le sentier est mal indiqué. La pancarte est cachée. Ne loupez pas le panneau qui sera dos à vous, à une bifurcation, au niveau de ce panneau ci-dessous :

Soyez attentifs ! Nous avons chercher un bon moment ! L’arrivée est magnifique ; elle se fait sous une arche arborée. Dès votre entrée dans cette grotte immense, le lieu apparait magique avec le chant des oiseaux qui résonne.

 

C’est comme une porte ouverte vers un monde enchanté. Je laisse aller votre imaginaire et vous faire votre propre rêve.

Vous vous sentirez petit face au 24m de hauteur des falaises qui vous entoureront. De vrais géants ! Les couleurs ocres de la roche sont spectaculaires sous les rayons du soleil. Laissez votre imaginaire s’échapper et peut être se dévoileront sous vos yeux des visages étranges à la place des roches.

Un vrai comte de fée ! Je recommande fortement !

Ensuite, poursuivez votre chemin jusqu’à la plage Binigaus. Comptez 25 minutes de marche. Le sentier pour vous y rendre est très agréable et ombragé.

La plage de sable fin et blanc est longue et belle. La mer est d’un bleu turquoise indescriptible et la température idéale. Installez-vous et profitez de ce petit coin de paradis pour vous ressourcer en vitamine D ! Possibilité également de faire quelques randonnées aux alentours.

# Cova d’en Xoroi

Je vous conseille absolument ce bar insolite, unique et luxueux creusé dans la falaise ! Le lieu est caché.

L’entrée en soirée est de 20€/personne avec 1 boisson incluse. Prenez place sur une terrasse qui surplombe la mer et admirez le couché du soleil.

Sirotez un verre de Gin tonic accompagné d’un délicieux jambon ibérique et fromage du pays. Le lieu se situe sur un flanc de falaise. A la tombée de la nuit, le bar se transforme en discothèque avec orchestre. Je vous conseille de réserver en ligne plusieurs jours à l’avance votre entrée et de choisir votre horaire d’arrivée. Vous éviterez une queue interminable d’1 voire 2 heures ! De plus, vous risqueriez de ne pas y entrer et avoir attendu pour rien. Le lieu est très prisé. C’est un incontournable de Minorque. Je recommande absolument ce lieu de dingue !

Et pour la petite histoire ….

« Il y a de nombreuses années, un maure, prénommé Xoroi, trouve refuge dans cette fameuse grotte à la suite d’un naufrage. Afin de se nourrir, il dérobait des fruits et des légumes dans les villages voisins. C’est alors qu’un jour, une jeune femme disparut… Les habitants de son village se mirent à sa recherche, en vain. Une quinzaine d’années plus tard, lors d’un jour enneigé, les habitants décidèrent de suivre les traces de pas dans la neige, qui les menèrent donc à la grotte où ils trouvèrent la jeune femme, Xoroi, ainsi que 3 enfants. Pour fuir les représailles d’une histoire d’amour maure-chrétienne, la famille avait décidé de vivre sa vie, coupée du monde, au fin fond de la Cova d’en Xoroi. Pris de peur, Xoroi et son fils aîné sautèrent dans la mer et on ne les retrouva plus jamais.»

Jour 3 : A la découverte de l’Ouest de l’île

# Le labyrinthe Lithica Pedreres de s’Hostal

Prenez une matinée et perdez-vous dans le dédale des jardins botaniques de l’ancienne carrière Lithica pedreres de s’hostal. Cette carrière a été sauvée de l’abandon et transformée en lieu touristique. Vous allez apprécier cette beauté minérale qui vous entoure. Amusez-vous et perdez-vous dans le magnifique et immense labyrinthe.
 

La visite dure environ une heure et demi. Il y a pleins de petits recoins à explorer entre le labyrinthe végétale, le labyrinthe de pierres, le bassin de lotus et les jardins botaniques qui les entourent.

La visite est très instructive avec l’évolution entre les carrières manuelles et mécaniques. Dans l’enceinte du site, il y a même un refuge pour animaux blessés.

L’entrée vous coûtera 6€ et sera gratuite pour les moins de 13 ans. Prévoyez de bonnes baskets, une casquette et une bouteille d’eau car il peut y faire très chaud ! A faire impérativement !

# Pont d’en Gil

Le pont d’en Gil est le petit Etretat de Minorque ! C’est un lieu paisible où vous allez prendre une bonne bouffée d’air ! La vue sur l’arche marine est grandiose et le bleu de l’eau hypnotisant.

Possibilité de faire quelques balades aux alentours.

# La ville de Ciutadella

Ne loupez pas la belle Ciutadella, ancienne capitale de Minorque à l’époque Arabe. Cette vieille ville remplie d’histoire, avec ses monuments historiques, est plus que charmante et agréable.

Vous allez apprécier vous balader le long du port, de la cathédrale Santa Maria et de ses palais. Il est également bon d’y flâner à la tombée de la nuit pour se restaurer ou y boire un verre. Nous y avions mangé une calderetta (soupe de langouste).

Normalement c’est une spécialité de Fornells, mais on retrouve ce plat partout à Minorque ! En soirée, la ville est animée avec quelques stands de souvenirs.

# Plage et grotte Sa Cova des Pardals

Direction Sa cova des pardals. Garez-vous sur le parking gratuit. Sur votre gauche empruntez le sentier de randonnée « cami de Cavalli » en longeant pendant 20min la côté jusqu’à une maison blanche. Puis empruntez l’escalier caché à proximité de cette maison. Il mène à la grotte secrète !

 

La balade côtière est bien balisée. La vue sur l’océan bleu turquoise est imprenable et époustouflante

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N’hésitez pas à prendre votre masque et tuba car vous bénéficierez d’un accès direct sur la mer depuis la cave. Le lieu est paisible et joli.

# Plage Macarella

La plage de Macarella a la réputation d’être parmi les plus belles de l’île. Le site est joli mais trop touristique ! La plage était un peu sale et remplie d’algues au bord de l’eau. Nous nous sommes baignés car il faisait très chaud mais ça ne donnait pas du tout envie. Allez-y en fin d’après-midi pour éviter la foule.

La petite balade sur les hauteurs est très agréable avec une vue magnifique sur la plage et l’océan.

Passez votre chemin, il y a d’autres plages et criques qui ont plus de charme sur Minorque, comme la plage de Cala Bibidali !

Jour 4 : A la découverte de l’Est de l’île

# Port Mahon

Nous avons fait un petit stop à Port Mahon, capitale de Minorque. C’est une ville pleine de charme mais cela reste de la ville. Les points d’intérêts sont le marché et les remparts. Je ne suis pas restée plus d’une heure car je n’étais pas transportée par la ville.

# Binibeca Vell

Binibeca Vell est un magnifique petit village de pêcheurs, d’un blanc immaculé et aux ruelles rappelant Santorin. Tout est peint en blanc, jusqu’aux tuiles des toits, et joliment fleuri.

Les ouvriers repeignent sans cesse les édifices pour conserver ce blanc immaculé. Sous le soleil, vous allez apprécier le contraste entre le bleu du ciel, de la mer et ce blanc des maisons.

Il est bon de se perdre dans ce charmant petit labyrinthe de ruelles étroites. Le lieu est totalement piétonnier. Juste en face du petit village de Binibeca Vell, surplombe un hôtel luxueux.

Le point de vue sur Binibeca Vell depuis cet hôtel est tout simplement splendide !

Le cœur du village est animé par la présence de quelques restaurants et boutiques. Le seul point qui rompt un peu le charme de ce village est son histoire. Il faut savoir qu’il n’est pas du tout authentique et qu’il a été créé de toute pièce dans les années 1970 par 2 architectes (Antonio Sintes et Javier Barba Orsini) dans le but de créer un village typique d’inspiration pour les artistes. Binibeca saura tout de même vous charmer par sa beauté et son ambiance. Passage obligé !

# Plage de Cala binidali

Cala Binidali est une crique tranquille et paradisiaque dotée d’un magnifique sable rose. L’eau y est cristalline avec un bleu turquoise hypnotisant.

 

C’est une petite cala encore préservée du tourisme même si les places y sont restreintes. C’est un petit havre de paix, romantique et magique. Les fonds marins se prêtent au snorkeling alors n’oubliez pas votre matériel. C’est ma crique favorite !

# Isabella beach club

A votre retour, je peux vous conseiller de dîner chez Isabella beach club ! Le restaurant se situe à Platges de Fornells. Vous y bénéficierez du plus beau sunset de l’île !

Attention, mieux vaut réserver sa table plusieurs jours à l’avance car beaucoup de personnes se sont faites refouler après nous ! L’accueil y est parfait. Nous sommes arrivés sans réservation et l’hôtesse a réussi à nous trouver une table. Les plats y sont excellents et l’ambiance est top.

Le cadre du restaurant est très chic et à la nuit tombée l’ambiance devient cosy et romantique. Ils allument des lampes et des torches. Bon rapport qualité/prix ! Tout ce quartier de Platges de Fornells en met plein la vue, avec des cactus impressionnant !

Jour 5 : Dernier jour

# Torre d’en Galmes

A Minorque, le Sant Agusti du village Torre d’en Galmes est le berceau de la culture talayotique. Le talayotique est une civilisation qui s’est développée aux Baléares à Majorque et à Minorque. Les vestiges préhistoriques de Minorque remontent à plus de 4000 ans ! Impressionnant ! Le site raconte toute l’histoire primitive de Minorque. Vous allez remonter dans le temps à Torre d’en Galmes. Le site est relativement grand. Vous y découvrirez trois talayots (construction en pierre de l’âge du bronze), une enceinte de Taulas, plusieurs grottes faisant offices de sépultures et quelques maisons de la période post-talayotique.

 

Vous pourrez aussi comprendre la gestion des eaux de pluie dans les citernes, communiquant avec les maisons.

Le centre d’interprétation est à environ 700 mètres avant la ville, des informations et une vidéo explicative s’y trouvent. Le site est muni d’un parking. L’entrée était gratuite. Comptez une bonne heure pour le visiter. Le village bénéficie d’une vue exceptionnelle sur la mer !

# Phare du cap Cavalleria

Une jolie route au paysage lunaire vous amènera au parking du phare du cap Cavalleria, le point le plus au nord de l’île de Minorque. Sur votre chemin, vous allez pouvoir admirer la baie de Fornells et sa tour ou encore le vieux port Sa Nitja.

Le site est très bien entretenu et facile d’accès avec un parking gratuit.
Important ! Ne manquez pas de traverser le petit passage creusé dans la roche situé à quelques pas a gauche du phare, en contrebas.

Utilisez la lampe torche de votre téléphone mobile et aventurez-vous dans le noir sur 50m. Le tunnel se finit par une grille avec une vue directe sur le plongeant de la falaise. La vue y est magique ! Prenez soin de baisser votre tête lors de votre traversée car le passage est bas. A votre retour, vous serez charmé par la vue sur le phare depuis la sortie de la grotte.

N’hésitez pas à vous promener toujours sur la gauche du phare au milieu de quelques vestiges de bunkers ou bâtiments. Ici, vous allez prendre une belle bouffée d’air.

# Fromagerie Sa Cavalleria

A votre retour, ne manquez pas de faire un stop dans la fromagerie Sa Cavalleria produisant le délicieux fromage artisanal de Mahon, spécialité de l’île.

Possibilité de goûter quelques variétés de fromages plus ou moins affinés, curado ou semi-curado (fromage sec ou demi sec).

C’est un fromage au lait cru de vache, à pâte dure, au goût et aux arômes prononcés en fonction de sa maturation. La vendeuse nous a gentiment permis de visiter la salle d’affinage du fromage.

Une fois salé, propre et sec, le fromage est mis à sécher puis affiner sur des claies dans une salle avec une température idéale. Nous avons vraiment adoré ce coin reculé et paisible de l’île de Minorque pour terminer notre séjour.

Et voilà, c’est la fin de notre découverte de la petite île de Minorque.

Si vous souhaitez découvrir encore plus d’activités et de lieux à visiter à Minorque, nous vous invitons à cliquer sur la bannière ci-dessous :

J’espère que vous avez fait un agréable voyage en ma compagnie et je vous dis à très vite pour une prochaine destination MyOxyBubble !
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Mes conseils

Transport

Nous vous conseillons de vous déplacer en scooter ou en voiture.
Le scooter est très pratique et peu cher : l’île n’est pas très grande, les routes sont en bon état, il ne pleut pas et il y a peu de circulation.
Si vous avez beaucoup de bagages, les loueurs proposent un service (payant) pour déposer vos bagages directement à l’hôtel.
Si vous ne souhaitez pas vous déplacer en 2 roues, il vous reste l’option de louer une voiture.

Argent

La monnaie est évidement l’euro.
La CB est acceptée à peu près partout.

Avant de partir

Ne pas oublier de vérifier que votre passeport ou pièce d’identité est toujours en cours de validité. Pas de visa nécessaire.
Il n’y a pas besoin de vaccins particuliers (sauf COVID).
Pour les prises électriques, elles sont identiques à celles en France.
N’oubliez vos lunettes de soleil, crème solaire et chapeau; ainsi que votre matériel de snorkelling.

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